رزق الله الإنسان كثير من الأعشاب والنباتات الطبية، التي تحمل عديد من الفوائد وتأتي عشبة الزعتر Thyme على مقدمة هذه الأعشاب.
ينمو نبات الزعتر في بلاد البحر المتوسط، كما تستخدم كلًا من الأوراق والزهور والزيت المستخلص منه لعلاج أغلب المشاكل الصحية التي يشكو منها الإنسان والوصفات الغذائية.
فما هي فوائد الزعتر؟ وما هي استخداماته الطبية؟ وهل له أضرار؟ هذا ما ستطرحه سطور مقالنا التالي.
المكونات الغذائية لعشبة الزعتر
استخدم القدماء المصريون الزعتر في طقوس العبادات المختلفة، كما تم إضافته لماء الاستحمام للاستشفاء الروحي.
كذلك استخدمه الرومان في الوصفات الغذائية والطبية، واشتهر الزعتر أيضًا في بلاد الشرق في الطب الشعبي لعلاج الأمراض وتقوية المناعة.
لكن في هذه الأيام احتل الزعتر قائمة الأبحاث العلمية للأعشاب والنباتات الطبية، إذ تحتوي عشبة الزعتر على أهم العناصر الغذائية، التي تتمثل فيما يلي:
- مغنسيوم.
- بوتاسيوم.
- صوديوم.
- كالسيوم.
- فيتامين د.
- فيتامين ج.
- فيتامين ب 6.
- حديد.
- كوبالمين.
الجدير بالذكر أن نسبة إحتواء نبات الزعتر من فيتامين ج تصل إلى 266 %، لذا تأتي عشبة الزعتر على رأس النباتات الطبية في تقوية الجهاز المناعي للجسم وعلاج الأمراض.
ما هي فوائد عشبة الزعتر؟
تتمثل استخدامات الزعتر وفوائدها الصحية فيما يلي:
- علاج نزلات البرد والأمراض التنفسية
اشتهرت عشبة الزعتر بدورها الفعال في علاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي، خاصة السعالة (الكحة) سواء سعال جاف أو رطب.
كما تعمل على توسيع الشعب الهوائية في حالات الالتهاب التنفسي والربو، بالإضافة إلى أنه مذيب للبلغم وطارد للبلغم.
الجدير بالذكر أن الزعتر يعمل على قتل البكترية والفيروسات المسببة للأمراض التنفسية، كذلك احتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين ج، التي تعمل على رفع مناعة الجسن وتعجيل الشفاء.
- مضاد للجراثيم والفطريات
تقام الأبحاث في الآونة الأخيرة على دراسة دور نبات الزعتر في مقاومة وقتل الجراثيم والفطريات، إذ يعمل الزعتر كمضاد حيوي طبيعي دون آثار جانبية أو حدوث مقاومة من البكتيريا.
- تقوية الجهاز المناعي
يحتوي الزعتر على أهم العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي للجسم ومقاومة الأمراض.
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي
يعمل تناول الزعتر باستمرار على تعزيز هضم الطعام، وطرد الغازات، وعلاج الإنتفاخ والقولون، كما يعمل على وقف الإسهال.
بالإضافة إلى دوره في طرد الديدان، وتقوية البروبيوتك الموجودة طبيعيًا في الأمعاء والمسؤولة عن صحة الجهاز الهضمي وعمله بانتظام دون حدوث أي اضطرابات.
- الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم
يعمل تناول عشبة الزعتر على انخافض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، بالإضافة إلى أنه يعمل على ارتخاء جدران الأوعية الدموية وتوسيعها. لذا فهو يقي من أمراض الشريان التاجي ومعظم أمراض القلب.
- مقاومة الأمراض السرطانية
أجريت بعض الأبحاث على دور الزعتر في مقاومة نمو الخلايا السرطانية، وفيروس نقص المناعة (الإيدز). حيث وجد نتائج هائلة عن دوره في الحد من نمو الأورام السرطانية، ومازالت الدراسات قائمة عليها.
هل شرب الزعتر يهدي الاعصاب؟
أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على فئان التجارب، تأثير الزعتر على استرخاء الحيوانات وهدوئها. من هنا اكتشفت فائدة الزعتر في علاج القلق والتوتر وتهدئة الأعصاب وتحسين الحالةالمزاجية والنفسية.
ماذا تعالج عشبة الزعتر؟
يعالج مغلي الزعتر كثير من الأمراض، تتمثل فوائد مغلي الزعتر ما يلي:
- التهابات الكلى والمثانة: إذ أنه يعمل على قتل الجراثيم المسببة للالتهاب، كما يعمل تسكين آلام المغص الكلوي
- علاج تصلب الشرايين: وذلك لأنه يعمل على خفض كوليسترول الدم الدار.
- علاج الكحة وإذابة البلغم.
- تقوية العضلات ومنع التهابها.
- يعالج التهابات المفاصل والنقرس.
- طرد الغازات والحد من تخمر الطعام في المعدة والقولون.
- خفض ضغط دم المرتفع.
- علاج حب الشباب.
- إزالة رائحة النفس الكريهة.
- يعالج ضيق التنفس وأزمات الربو.
هل عشبة الزعتر مفيدة للجنس؟
نعم، تتميز عشبة الزعتر بفوائد عديدة للجنس لكلِِ من الرجال والإناث، إذ تتمثل فوائد الزعتر للصحة الجنسية فيما يلي:
فوائد الزعتر للرجال
تعمل عشبة الزعتر على تحسن مستوى الصحة الجنسية للرجال، فهو ينظم مستوى هرمون الذكورة التيستوستيرون، لذا تحارب سقوط الشعر والصلع الوراثي.
كما أنه يعمل على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية بصورة جيدة خالية من التشوهات والعيوب الخلقية، بالإضافة إلى زيادة طاقة الجسم وتعزيز الانتصاب.
الجدير بالذكر أن الزعتر يعمل على إنتاج سائل منوي خالي من اللزوجة، ومن الأجسام المضادة التي تضر بخصوبة الرجل.
كذلك يعمل تناول نبات الزعر وإضافتة إلى النظام الغذائي، إلى الوقاية من الإصابة بسرطان البروستاتا، والحد من انتشار الورم عند المصابين.
فوائد الزعتر للنساء
يعمل تناول عشبة الزعتر بانتظام على تنظيم هرمونات الأنوثة في جسم المرأة، لذا فهو يعمل على علاج اضطرابات الدورة الشهرية والعمل على انتظامها.
كذلك يؤدي تناول شاي الزعتر في أثناء فترة الحيض، إلى علاج الآلام المصاحبة لنزول الطمث مثل:
- آلام أسفل البطن.
- الانتفاخات والغازات.
- تهدئة تقلصات الرحم.
- تسهيل نزول الطمث.
كما تجدر الإشارة إلى دور الزعتر في مقاومة الجراثيم والقضاء عليها، فهو يحمي من التهابات المهبل والأمراض المنقولة جنسيًا.
فوائد الزعتر للنوم
كما ذكرنا سابقًا تأثير تناول شاي الزعتر في تهدئة الأعصاب وعلاج القلق والتوتر وجلب الإسترخاء. لذا يساعد تناوله مساء على النوم بهدوء.
أضرار الزعتر
يعمل تناول الزعتر بكميات زائدة على ما يلي:
- انخفاض ضغط الدم، وهبوط حاد.
- الإجهاض، لذا يحذر تناوله في أثناء فترة الحمل.
- زيادة سيولة الدم، والتقليل من مفعول الأدوية المضادة للتجلط.
- حساسية الجلد: هناك بعض الأشخاص، الذين يتحسسون من تناول الزعتر فيصابون بتهيج الجلد واحمراره.
- عند تناول الزعتر بكميات كبيرة، يؤدي إلى إسهال مزمن وغثيان.
- اضطرابات الغدة الدرقية.
- النعاس، قلة التركيز.
طرق تناول الزعتر واستخدامه
اشتهرت بلاد الشام بإضافة الزعتر سواء الأخضر الطازج أو المجفف إلى المعجنات، وإلى الجبن بزيت الزيتون والثوم.
كذلك أيضًا يستخدم كتوابل في وصفات إعداد الطعام، فهو ذو رائحة وطعم جذاب.
كما يستخدم مشروب الشاي للاستفادة من فوائدة السابق ذكرها، ولعلاج السعال وإذابة البلغم.
الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير زيت الزعتر، بإضافة كمية مناسبة من الزعتر إلى زيت الزيتون، وتركه في الشمس لمدة أسبوعين. إذ يعمل زيت الزعتر على تسكين آلام المفاصل والعضلات.
كما يستخدم زيت الزعتر لدهان منطقة الصدر لتخفيف التهابات الرئة والشعب الهوائية.
يمكن أيضًا استنشاق البخار الصاعد من مغلي الزعتر لعلاج التهاب الجيوب الأنفية، وإذابة مخاط الأنف.
طريقة تحضير شاي الزعتر
يمكنك تحضير مغلي عشبة الزعتر بالطريقة التالية:
- قم بغلي الماء.
- أضف مقدار ملعقة من أوراق الزعتر المجفف، إلى كوب الماء المغلي.
- قم بتغطية الكوب حتى لا يتبخر زيت الزعتر.
- صفي شاي الزعتر، وقم بتحلية بإضافة العسل الأبيض.
ختامًا، تستطيع عشبة الزعتر القيام بدور المضادات الحيوية، كما تلعب دورًا مهمًا في تقوية مناعة الجسم ومقاومة الأمراض والحد من انتشار الخلايا السرطانية. لكن انتبه عزيزي القارئ إلى الأعراض الجانبية من الجرعات الزائدة لنبات الزعتر، كما نوصيك بإضافته إلى حمية أبنائك خاصة في فصل الشتاء للوقاية من أمراض البرد والسعال.
