Go Back
لا يوجد تقييمات بعد

وصفة الكريب

مكونات عجينة الكريب الرئيسية متععدة، ولكن اهمها: الدقيق والبيض و الفانيلا، واهم خطوة هو خلطها بالخلاط؛ لتمتزج المكونات ببعضها البعض.
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 2 دقائق
الوقت الكلي 22 دقائق

الأدوات

  • 1 خلاط كهربائي
  • 1 كوب معياري او مغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة
  • 1 مقالة غير الصقة
  • 1 خلاط يدوي

المقادير

  • 2 كوب طحين
  • 2 كوب حليب
  • 3 بيضات
  • 3 مالعق كبيرة زبدة
  • 3 معالق كبيرة سكر
  • 1 معلقة صغيرة فانيلا
  • شوكلاتة للتزين والحشو

الخطوات

  • .في الخالط الكهربائي نضع جميع المكونات السائلة الحليب والزبدة والفانيلا
    والبيض ونضع السكر ايضا.
  • نخفق المكونات جيدا قبل وضع الطحين.
  • نضيف الطحين الى باقي المكونات ونخفق جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض
    حتى يصبح لدينا متجانس دون اي تكتلات.
  • نسكب الخليط في وعاء ونقوم بتغطيته ونتركه ليرتاح مدة ساعة كاملة.
  • في مقالة ساخنة على نار متوسطة نقوم بوضع كمية من الخليط ونفردها على كامل المقلاة
    ونتركها لتتحمر مدة دقيقتين وتاخذ لون ذهبي ثم نقوم بقلبها على الوجها االخر.
  • في طبق التقديم نقوم بحشو الكريب بالشوكالتة وقطع الفواكه.

فيديو