طريقة عمل كيك البرتقال الهش
يمتاز البرتقال بفوائدة الكثيرة، فهو غني بفيتامين C المهم للبشرة وللشعر،حيث يحافغظ على رونقهم وجمالهم ويمنحهم اللمعان، اضافة الى طعمه الرائع المميز.
الأدوات
- 1 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة
- 1 كوب
- 1 قالب كيك
- 1 خلاط كهربائي او مضرب كهربائي
المقادير
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 5 حبات بيض بحرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب عصير برتقال
- رشة ملح
الخطوات
- ضعي سيدتي كل من البيض والفانيليا والسكر في الخلاط الكهربائي.
- ضيفي الى المكونات السابقة كوب الزيت النباتي، وصبي فوقهم مقدار عصير البرتقال، واستمري بالخلط حتى تتجانس المكونات.
- ضيفي مقدار الطحين ورشة الملح الى الخليط، واعيدي الخلط الى ان يصبح خليط متجانس.
- صبي الخليط في قالب كيك مدهون مُسبقًا بقليل من الزيت النباتي ورشة طحين.
- ادخلي قالب الكيك في فرن مُحمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.