كيك الفانيلا بدون بيض
تمتاز الفانيلا بنكهتها الرائعة، ويتم اضافتها الى معظم انواع الحلويات، فهي تمغطي رائحة البيض الغير مرغوب فيها، اضافة الى انها تمنح الحلويات مذاق شهي.
الأدوات
- 2 وعاء
- 1 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة
- 1 كوب
- 1 قالب كيك
المقادير
- 2 كوب زبدة غير مملحة
- 2 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 1 كوب من كل من: ( السكر، الحليب )
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 كوب دقيق
الخطوات
- ضعي عزيزتي كل من السكر والزبدة في وعاء، واخلطيهم جيدًا الى ان يتكون خليط كريمي، ثم ضيفي اليهم الفانيلا السائلة.
- اخلطي كل من الحليب والخل في وعاء منفصل، واتركيه جانبًا.
- ضيفي كل من الطحين والحليب بالتناوب الى خليط الزبدة، واستمري بالخلط لتمتزج المكونات.
- اسكبي الخليط في قوالب الكيك المبطنة مسبقًا بالطحين.
- ادخلي قوالب الكيك الى فرن محى مسبقًا على درجة 180 درجة مئوية، واتركية لمدة 25 دقيقة، او حتى تمام نضوجه.
- اخرجي الكيك من الفرن بعد تمام نضجه، واتركيه ليبرد ثم قطعية وقدميه مزين مع كوب من الشاي، وألف صحة وعافية.