طريقة عمل البسبوسة بالسميد والحليب
الأدوات
- 3 كوب جاف نفس الحجم
- 1 ملعقة كبيرة الحجم
- 1 ملعقة صغيرة الحجم
- 1 صينية فرن غير لاصقة
المقادير
- 2 كوب سميد
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب بودرة
- 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 3/4 كوب زيت نباتي
- 1 كوب لبن زبادي
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة طحينية
- 1 1/2 كوب قطر
الخطوات
- ضيفي المكونات الى وعاء عميق ( السكر، الحليب، السميد، الفانيليا، والباكينج باودر ).
- اسكبي كمية الزيت، وحركي جيدًا الى ان يمتزج بكافة المكونات الجافة ويجعلها رطبة.
- ضيفي الماء و الزبادي، وحركي المكونات جيدًا الى ان تتجانس.
- جهزي صينية الفرن بدهنها بالقليل من الطحينية واسكبي الخليط عليها.
- ادخلي الصينية في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية الى ان تنضج و تتحمر جيدًا.
- اسكبي القطر على البسبوسة مباشرة فور اخراجها من الفرن.
- اتركي البسبوسة حتى تبرد، وقطعيها وقدميها باردة، وبألف صحة وعافية.