يتم عمل القطر للحلويات بالسكر والماء، ولكن يختلف مقدار السكر من وصفة لاخرى، ففي بعض الوصفات المنزلية يكون سميك وشبيه بالعسل، وهناك وصفات حلويات يكون فيها القطر خفيف، ويمكن اضافة نكهات إلى القطر كالمستكه او الفانيلا او ماء الورد، والقطر المناسب للـ 5 وصفات السريعة لتحضير بسبوسة منزلية شهية ولذيذة التي قدمناها كما يلي:
مدة الإعداد 1 دقيقةدقيقة
مدة الطبخ 10 دقائقدقائق
الوقت الكلي 11 دقائقدقائق
الأدوات
1 كوب
1 ملعقة
1 قدر نار
المقادير
3كوب سكر
1 1/2كوب ماء
1ملعقة كبيرة عصير ليمون
1ملعقة صغيرة ماء زهر
الخطوات
ضيفي مقدار الماء والسكر في وعاء على نار هادئة، واتركيه الى ان يصبح مزيج متجانس، واطفي الغاز.