وصفات سريعة لعمل البيض التركي

وصفات سريعة لعمل البيض التركي، يعتمد جسم الإنسان بشكلٍ رئيسي على الطعام الذي يتناوله؛ لأنّه يحتوي على العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها ليكمل فيها يومه بنشاط ويؤدي مهامه بكفاءة عاليىة: مثل الأملاح، الكربوهيدرات، والمعادن، والبروتينات، والدهون، والحديد، والكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، وغيرهم، وفي هذا المقال سنقدم وصفات سهلة وسريعة لعمل وصفة بيض بالطريقة التركية ، غنية بكل ما يحتاجه الجسم من فيتامينات وبروتينات.

إليكم أسهل وصفات البيض بالطريقة التركية الرائعه بمكونات متوفرة في المنزل وبخطوات واضحة مقدمة من وصفاتي

5 from 1 vote

البيض التركي سهل وسريع

الحصص 1

مدة الإعداد 5 دقائق دقائق

مدة الطبخ 8 دقائق دقائق

الوقت الكلي 13 دقائق دقائق

الأدوات

• ١ مقلاة غير لاصقة مع غطاء
• ١ لوح تقطيع
• ١ ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة
• ١ سكين

المقادير

• ٣ بيضات
• ١ زيت نباتي
• ١ بصلة متوسطة الحجم
• ١ بندورة متوسطة الحجم
• ١ معجون طماطم
• ½ نص ملعقة صغيرة بهارات
• ¼ ربع ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

• قم بتقطيع البصل والبندور الى شرائح صغيرة
• سخن صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي على نار هادئة
• اسكب شرائح البصل و البندور في الصينية مع تركهم لمدة دقيقتان
• ضع نص ملعقة صغيرة من البهارات العادية و ربع ملعقة صغيرة ملح واخلطهم مع البصل والبندور
• ضع معجون طماطم على شكل اجزاء على المكونات ثم قم بمسحهم على كامل المكونات
• اسكب مقدار ملعقة من الماء على المكونات
• قم بتغطية الصينية واتركها لمدة دقيقتان
• قم بخفق البيض وقم بمسحهم على كامل المكونات ثم بتغطية الصينية واتركها على نار هادئة لمدة ٥ دقائق او لحد الاستواء

ملاحظات

يقدم مع الخبز والشاي الاحمر

Cost: ١٠

5 from 1 vote

طريقة عمل البيض التركي بالجبن

تعتبر طريقة عمل البيض التركي بالجبن من الوصفات الجميلة والمحببة وذات القيمة الغذائية العالية، وتعتبر وجبة مشبعة، فالبيض والجبنة يمتلكون معدل عالي من البروتين، واكثر ما يميز هذه الوصفة هي البساطة والسهولة في تحضيرها بمكونات متوفرة في البيت، وبوقت سريع، وكذلك يتم تقديمها بشكل جذاب يفتح الشهية.

مدة الإعداد 5 دقائق دقائق

مدة الطبخ 10 دقائق دقائق

الوقت الكلي 15 دقائق دقائق

الأدوات

• 1 وعاء
• 1 ملعقة
• 1 مقلاة غير لاصقة

المقادير

• 4 بيضات
• 1 فلفل رومي
• 3 حبات طماطم مبشورة
• 200 جرام جبنة مبشورة
• 1 فلفل حار
• 4 ملاعق زيت زيتون
• ملح طعام حسب الحاجة

الخطوات

• ضعي المقلاه على النار، وضيفي اليها زيت الزيتون والفلفل الرومي المقطع، وحركي جيدًا.
• ضيفي الطمام المقطع والفلفل الى المقلاه.
• اخلطي كل المكونات معًا، وضيفي اليها الجبن المبشور، مع الاستمرار في التقليب.
• ضيفي البيض الى المقلاه وقلبيهما معًا الى أن ينضج البيض.
• زيني طبق التقديم بورق النعناع الطازج، وألف صحة وعافية.

5 from 1 vote

طريقة عمل بيض الاومليت التركي

يعتبر الاومليت بكل طرقه من الاكلات المفضلة عند الكثير من الاشخاص، ويتميز بشكله اللطيف الذي يفتح الشهية، وهناك الكثير من الوصفات لتجهيزه، سنقدم اسهل واسرع وألذ وصفه له.

مدة الإعداد 10 دقائق دقائق

مدة الطبخ 10 دقائق دقائق

الوقت الكلي 20 دقائق دقائق

الأدوات

• 1 وعاء
• 1 ملعقة
• 1 مقلاة غير لاصقة
• 1 طبق تقديم

المقادير

• 3 بيضات
• 1/2 كوب حليب
• 1/4 كوب جبنة شيدر
• 1/4 كوب جبنة موزاريلا
• رشة ملح
• فلفل اسود ( حسب الحاجة )
• 3 ملاعق زيت زيتون

الخطوات

• ضعي البيض والحليب في وعاء، واخفقيهم جيمعًا.
• ضيفي الملح والفلفل الاسود، وحركي جيدًا.
• على نار هادئة ضعي المقلاه، ومن ثم ضيفي اليها زيت الزيتون.
• اسكبي البيض المخفوق الى المقلاه، واتركيه الى ان يحمر الجزء الملاصق للمقلاه.
• ضيفي الجبنة المبشورة وجبنة الموزاريلا على البيض، وبعد ذلك غطي المقلاه حتى تسيح الجبنة.
• قدمي الاومليت بالجبنة في طبق التقديم مزين بشرائح البندورة، وتناوليه مع خبز التورتيلا او التوست، وألف صحة وعافية.

يمكن تحضيير البيض بالطريقة التركية باضافة البطاطس اليه، حيث تتميز باشباعها وفوائدها الكثيرة للجسم، وهناك اشخاص يحضرون البيض بوصفات خاصة بهم، كأن يضيفوا اليه شرائح مخلل الخيار اثناء التقليب، ولكن قد لا يناسب مذاقها غيرهم، قدمنا لكم أسهل الوصفات واسرعها لعمل البيض التركي في المنزل.